Vol.112 8/13(水) 水曜日のヨル喫茶@SOU

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イベント

多彩な食文化の地「しずおか」を東洋の食の聖地に!

<ゲスト>
植田基靖さん  一般財団法人静岡新食文化共創機構 専務理事
岩澤敏幸さん  ふじのくにの旬を食べ尽くす会 総括責任者

~ 10月から「和食展しずおか」を清水マリンビル・フェルケール博物館で開催、しずおかの食文化を世界に向けて発信 ~

異色の経歴を持つ元県職員二人がタックを組んで、

「多彩な食文化の地「しずおか」を東洋の食の聖地に!」をキャッチフレーズに、しずおかの食文化の発信に取り組みます。

今年10月から清水マリンビルとフェルケール博物館を会場として始まる「和食展しずおか」では、

多彩でおいしい「しずおかの食文化」を世界の皆様に体験いただきます。

<参考>
①静岡新食文化共創機構:https://www.shizuoka-shoku-bunka.jp/
②ふじのくにの旬を食べ尽くす会:https://fujisyun.com/

予約不要、出入り自由、18:30開場、19:20トークスタ―ト。

水ヨルの会場、コミュニティスペースSOUとは

「水曜日のヨル喫茶」の会場「SOU」は、浜松のオフィスデザイン会社、株式会社Dexiが運営しています。